DİĞER KARBONHİDRATLAR Glikojen; İnsan ve hayvan vücudunda bulunurlar. Kolaylıkla glikoza dönüşür. En çok karaciğer, adale kasları ve diğer dokularda bulunur. Kuru mayada da vardır. Bileşik […]
BESİN VE BESLENME ALANI İLE İLGİLİ ÖZELLİKLER Besin analizleri yapmasını ve önemini bilmek, – Toplumda değişik yaş, cinsiyet ve fiziksel uğraşı yapan grupların enerji ve […]
