LAHANA SARMASI //.KOHL ROULADEN.// YEMEK TARIFLERI

🥬 Lahana Sarması Tarifi

Türk mutfağının en sevilen klasiklerinden biri olan lahana sarması, hem etli hem de zeytinyağlı olarak hazırlanabilir. İşte sana etli versiyonunun detaylı tarifi:

🌿 Malzemeler
1 orta boy lahana

300 gr dana kıyma

1 su bardağı pirinç

1 adet büyük kuru soğan

2 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı karabiber

Tuz

2 su bardağı sıcak su

Üzeri için yoğurt

👩‍🍳 Yapılışı
Lahanayı yapraklarına ayırıp kaynar suda 2–3 dakika haşlayın, süzüp soğumaya bırakın.

İç harcı için; kıyma, pirinç, ince doğranmış soğan, salçalar, baharatlar ve biraz sıvı yağı karıştırın.

Haşlanmış lahana yapraklarını tezgaha serin, içine hazırladığınız harçtan koyup sarın.

Tencereye dizdiğiniz sarmaların üzerine sıcak su ekleyin.

Kısık ateşte pirinçler ve et pişene kadar yaklaşık 40–45 dakika pişirin.

Servis ederken üzerine yoğurt gezdirerek sunabilirsiniz.

🌸 Servis Önerisi
Yanında turşu ve ayran ile mükemmel bir uyum sağlar.

Sofrada mısır ekmeği bulundurmak, Karadeniz usulü bir ziyafet yaşatır.

LAHANA SARMASI

#yemektarifleri #lahanasarması #sarma

Merhaba sevgili Takipcilerim ,bu gün Kis günlerin vaz gecilmez lahana sarmasi yaptim ,umarim begendiginiz bir video olmstur .Eger begendiyseniz bir yorum ve begeni birakirsaniz cook sevinirim.

Yemek Tarifleri
kolay Tarifleri
pratik Tarifleri
basit Tarifleri
Essen
yemek
Rezepte
recipes
lahana
lahana sarması nasıl yapılır
sarma nasıl yapılır
sarma
Dolma