Kurabiyeler

Cranberryli Kurabiye

KAYSILI&BADEMLİ KEK, KAYSILIBADEMLİ KEK, KAYSILI&BADEMLİ KEK tarifi,

Günün 5 çayı lezzeti;yine doğaçlama çıkan kıyır kıyır,mis gibi tereyağ kokan nefis bir kurabiye….
İçine ben ceviz,cranberry(turna yemişi) ve damla çikolata ekledim.Siz evinizde ne varsa kuru meyveler,fındık,fıstık koyabilirsiniz…Herşey olabilir….
.
Benim üçlü birbirine çok ama çok yakıştı..👩‍🍳🤩
.
Pişirdim ve tarifi hemen yazdım..Sadece un miktarını tam olarak yazmadım.(yinede kendi koyduğum miktarı yazdım.)
.
Çünkü yağınızın erime derecesi,yumurtanın büyüklüğü hamurun kıvamına etki eder…

Cranberryli Kurabiye
Cranberryli Kurabiye

 

Cranberryli Kurabiye

125 yumuşak tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 büyük yumurta
5 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 tatlı kaşığı vanilya
1 /2 paket kabartma tozu
1/4 çay k tuz
1 çay k karbonat
Aldığı kadar un (yumuşak bir hamur)(önce 2 su b.koyun.az gelirse 1-2 yemek kaşığı ekleyin.)
1 çay bardağı doğranmış ceviz
1 çay bardağı turna yemişi(cranberry)
1 çay bardağı damla çikolata
.
👩‍🍳Un,kabartma tozu,karbonat ve tuzu karıştırın.
👩‍🍳Şeker ve tereyağı beraberce çırpın.Sonra yumurta ,sıvıyağ ve vanilyayı ekleyip,karıştırmaya devam edin.
👩‍🍳En son unlu karışımı azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
👩‍🍳Yumuşak hamura ceviz,cranberry ve damla çikolatayı ekleyip,kurabiye hamurunuzu bitirin.
👩‍🍳Sonra hamurdan yemek kaşığıyla alıp,elinizle hafifçe şekil verip,yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
👩‍🍳Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dak kadar pişirin.
.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir