..
ÇİLEKLİ RULO PASTA

• 3 iri boy yumurta
• 1/2 su b.şeker
• 1 y. k.sıvıyağ
• 1 y. k. ılık su
• 3/4 su b. un
• 1 tatlı k. vanilyaözütü
• 1/2 paket k.tozu

PASTACI KREMASI(krem diplomat)

• 1,5 su b.süt
• 3 dolu y.k.mısır nişastası
• 3 yumurta sarısı
• 5 y. k. şeker
• 1 tatlı k.vanilyaözütü
• 1 y.k.tereyağı
• 150 ml soğuk krema(pişen krema soğuduktan sonra ikisi ayrı ayrı çırpılıp,birleşecek)
• 1 kase çilek
• Üzeri İçin :Pudra Şekeri

ÇİLEKLİ RULO PASTA Tarifi

🍓Kek için şeker,yumurta ve vanilyaözütünü beraberce çırpın.Sonra içine sıvıyağ ve suyu ekleyin.En son elenmiş unla kabartma tozunu ekleyip,spatulayla karıştırın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yayıp,175 derece önceden ısınmış fırında 15 dak pişirin.
🍓Pişen kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine yağlı kağıt kapatıp,alttaki yağlı kağıdı sıyırın ve keki kağıtla beraber rulo yapın.
🍓Krema için şeker yumurta sarıları ve vanilyaözütünü karıştırın.Sonra içine nişastayı ve sütü ekleyin ve karıştırın.Sonrada pişirin.Pişince içine tereyağını ekleyip,iyice yedirin.Sonrada yüzeyini strech filmle kaplayarak buzdolabında soğutun.
🍓Soğuk kremayı iyice çırpın ve içine dolapta soğuyan kremayı ekleyip,beraberce pürüzsüz oluncaya kadar çırpın.
🍓Çileklerinizi halka halka doğrayın.
🍓Kekiniz iyice soğuyunca ruloyu açın,içine hazırladığınız kremayı sürün.Çilekleri koyun ve dikkatlice tekrar rulo yapın.
🍓Pastanızın iki ucunu dikkatlice düzleyin ve servis tabağına alın.Üzerine bol pudra şekeri serpip,çilekle süsleyin.
🍓Pastayı buzdolabında iyice soğuduktan sonra servis edin.