Cevizli Kadayıf Sarması Tarifi | Şerbetli , Cevizli tatlı tarifi | Yemek Tarifleri
Cevizli Kadayıf Sarması Tarifi | Şerbetli , Cevizli tatlı tarifi hem kolay hemde çok lezzetli şerbetli tatlı tarifi
malzemeler
500 gr yaş kadayıf
1 su bardağı ceviz
şerbeti için
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
çeyrek limonun suyu
100 gr tereyağı veya margarin
yarım çay bardağı sıvıyağ
Merhaba evde bulunan malzemelerle kolay ,pratik ve lezzetli tarifler hazırlıyorum sizlerde daha güzel tarifler paylaşmamı isterseniz kanalıma abone olup videolarımı paylaşırsanız daha farklı tarifler hazırlamama destek olursunuz ,inşallah sizlerle beraber nice videolara paylaşmak dileğiyle
#Kadayıf #sarmakadayıf #kadayıftatlısı #şerbetlitatlılar #sarmakadayıf #YemekTarifleri
Cevizli Kadayıf Sarması Tarifi
🍮 Cevizli Kadayıf Sarması Tarifi
Türk mutfağının en gözde tatlılarından biri olan cevizli kadayıf sarması, çıtır kadayıfın içindeki bol cevizle birleşerek şerbetle buluştuğu nefis bir lezzet sunar. Bayramlarda, özel günlerde ve davet sofralarında şık sunumuyla öne çıkan bu tatlı, hem geleneksel hem de doyurucu bir seçenektir.
🥗 Malzemeler
Kadayıf için:
500 gr tel kadayıf
200 gr tereyağı (eritilmiş)
1,5 su bardağı iri dövülmüş ceviz
Şerbet için:
3 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu
🍳 Yapılışı
Şerbet için su ve şekeri kaynatın, kıvam aldıktan sonra limon suyunu ekleyin. Soğumaya bırakın.
Tel kadayıfı geniş bir tepsiye alın, üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin ve iyice karıştırın.
Kadayıftan parçalar alıp içine ceviz koyun, sıkıca sarın.
Hazırlanan sarmaları yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan sıcak kadayıfın üzerine soğuk şerbeti dökün.
Şerbeti çekmesi için birkaç saat dinlendirin.
🌟 Püf Noktaları
Şerbet mutlaka soğuk, tatlı ise sıcak olmalı; aksi halde tatlı hamurlaşır.
Kadayıfı tereyağı ile iyice harmanlamak çıtır dokusunu artırır.
Ceviz yerine fındık veya Antep fıstığı da kullanılabilir.
🍴 Servis Önerisi
Cevizli kadayıf sarmasını yanında kaymak veya dondurma ile servis edebilirsiniz. Özellikle misafir sofralarında şık bir tatlı alternatifi olur.