Selamlar
#dızmana , göçmen böreği sevenler, yada hiç bilmeyenler
Kolay ve lezzetli bır tarif, tepsi yendi bitti bile 😋😋
Detayları hemen ekleyecegım, sizlerde kaydederken begenmeyı unutmayın 😍😍😍
miss lezzetler
DIZMANA (GÖÇMEN BÖREĞİ)
‼️Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı ılık su
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kurumaya
Un (4-5 bardak kontrollü olarak ekleyin)
‼️Sosu için
1 su bardağı yoğurt
1/2 çay sıvı yağ
2 adet yumurta
‼️Yapılışı
Yoğurma kabına önce unu ekleyip sonra diğer malzemeleri ekleyelim ve en az 5 dakika yoğuralım yumuşak kıvamlı bir hamur olacak üzerini streç filmi kapatıp yaklaşık 30-45 dakika
Mayanın hamuru 4 eşit parçaya bölelim
Her düzeyi çok inceltmeden dikdörtgen şeklinde açalım ve içerisine peynir koyup sıkmadan rulo halinde saralım
2-3 cm genişliğinde eşit şekilde kesip tepsiye dik olarak yerleştirelim elinizle üzerine hafifçe bastırın ve üzerini örtüp tepsi mayası gelmesini bekleyelim bu sırada sosunu hazırlayalım ve tepsi mayası gelince üzerine döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim deneyecek olanları şimdiden kolay gelsin
#göçmenböreği #börek #soslubörek