Videolar

4 dakikada enfes misafir yemeği 🤩 Kızartmadan İzmir Köfte #yemek #yemektarifleri #pratiktarifler

İnstagram: @nilgundenyemekler

Herkese iyi günler🧡 Videoyu beğenmeyi ve yorum atmayı unutmayın ❤️
Akşam yemeği için çok lezzetli ve pratik bir tarif vereceğim 👌🏻
Kızartma işlemi olmadan doğrudan fırına 🥰

Kızartmadan İzmir Köfte ✨

📌Malzemeler

3-4 adet patates
10-12 adet sivri biber
1 büyük boy domates
Salça

Köfte için;
Yarım kilo kıyma
1 orta boy Sogan
2 diş sarımsak
Karabiber, pulbiber, kimyon, tuz
1 çay bardağı Galeta unu
1 Yumurta

Sos için:1yemek kaşığı salça
3 su bardağı su
Kekik
3 yemek kaşığı Zeytinyağ

📌Yapılışı
Patatesleri soyup elma dilim olacak şekilde dilimliyorum.
Biberler ve domatesleri yıkıyorum.Biberleriniz büyükse dilimleyebilirsiniz.Domatesleri halka olacak şekilde dilimliyorum.
Köfte için,Kıyma, soğan, sarımsak ve yumurta yoğurulur.
Cıvık olmayacak kadar galeta unu eklenir baharatlar atılır.
Parmak boyunda ve şeklinde köfteler hazırlıyorum.
Yağladığım Tepsiye köfte, patates sırasıyla diziyorum.Aralara biberleri ve domatesleri diziyorum.Salça baharat karışımlı sulu sosu tepside gezdiriyorum.Üzerine tereyağ ekliyorum kenarlara koyuyorum.Islattığım yağlı kağıdı tepsinin üzerine seriyorum.Daha sonra folyo ile sarıyorum.250 derece alt üst fırına koyuyorum.Suyunu salınca üzerindeki folyo ve kağıdı alıyorum.
Suyu biraz kalacak şekilde pişiriyorum.
Yanına pilav ve salata ile servis ettim.

Herkese afiyet olsun 🥰

#izmirköfte #köftetarifi #izmirköftesi #kebaptarifleri #kebap #fırındaköftepatates #fırınyemekleri #gününmenüsü #misafirmenüsü #kızartmadanizmirköfte

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Translate »