Hafif ve damaklarınızda tadı kalacak bir lezzet; Kapari Soslu Somon & Fırında Baby Ispanak ve Patates.
Bu lezzetli tarif için aradığın tüm malzemeleri #İsteGelsin!
Malzemeler:
🍣 300 gr somon
🥬1 paket ıspanak kökü
🧅1 adet soğan
🧄2 diş sarımsak
🥔5 adet baby patates
🫒Zeytinyağı
🧂Pul biber, sarımsak tozu, tuz
Kapari sosu için;
🥚1 tane iyi haşlanmış yumurta
💚1 dal maydanoz
🟢1 dal dereotu
🍋Yarım limon suyu
🧂Tuz,karabiber
♥️25 gr kapari
🤍100 gr mayonez
💚25 gr Kornişon turşu
🧅2 arpacık soğan
Yapılış:
•Somonu zeytinyağı, tuz ve karabiber içinde bekletelim.
•Diğer yandan ıspanak köklerini kaynar suda 30sn bekletelim ve çıkaralım.
•Ardından bir tavaya zeytinyağı alarak ay şeklinde kestiğimiz soğanlarını kavuralım.
•Sarımsak ve ıspanak köklerini de ekleyip iyice soteleyelim.
•Sotelenen ıspanak köklerini kenara alalım.
•Baby patatesleri ikiye bölelim, zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber ve sarımsak tozu ile iyice ovup fırın tepsisine alalım.
•180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
•Diğer yandan kaparili tartar sosumuzu yapalım.
•Haşlanmış yumurta, kapari, turşu, arpacık soğan ve yeşillikleri bıçakla iyice ufaltalım.
•Üzerine mayonez, limon suyu tuz karabiber ekleyip karıştıralım.
•Sos hazır olduktan sonra ısınmış bir tavada somonu pişirelim.
•Tabağın en altına kaparili sosu yayıp üzerine tavada ızgara yaptığımız somonu koyalım.
•Yanına sotelediğimiz ıspanak kökü ve fırından çıkan baby patatesleri koyalım.
Afiyet olsun! 😊
Bizi diğer sosyal medya hesaplarımızdan takip edebilirsiniz.
Instagram ➡️ https://www.instagram.com/istegelsin/
Facebook ➡️ https://www.facebook.com/istegelsintr/
Twitter ➡️ https://twitter.com/istegelsin_tr
Linkedin ➡️ https://www.linkedin.com/company/istegelsin
YouTube kanalımıza abone olun!
➡️ https://istgl.co/AboneOl
Hemen İsteGelsin uygulamasını indir, taptaze süpermarket kapına gelsin.
📲 https://istgl.co/3I77IDc
#İsteGelsin