Tavuk köftesi nasıl yapılır? merak edenler, kıymayla yapılan köfte yerine alternatifler arayanlar için lezzeti damaklarda kalacak, harika bir tarif ile geldik!
Yapımı oldukça kolay olan, yanında patates kızartması ile çocuklarınızın da hayır diyemeyeceği tavuk köftesi malzemelerinin az olması ile de favoriniz olacak.
Sizler de tavuk etinden köfte nasıl yapılır? merak edenlerdenseniz evde pratikçe hazırlayabileceğiniz tavuk köftesine tarif defterlerinizde yer vermelisiniz.❤️
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1
Tavuk Köftesi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/tavuk-koftesi/
Malzemeler
2 parça fileto göğüs eti
4-5 yemek kaşığı ufalanmış bayat ekmek
1 adet soğan
1 adet yumurta
1 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Servis için;
Patates kızartması
Ketçap
Mayonez
Hazırlanışı
Öncelikle 2 parça tavuk göğsünü küp küp keselim. Ardından kestiğimiz tavuk etlerini rondoya yerleştirelim.
İçerisine 4 parçaya ayırdığımız 1 adet soğan ve 1 diş sarımsağı da ekleyerek kıyma kıvamına gelinceye kadar çekelim.
Tüm malzemeyi daha sonra bir karıştırma kabına alalım ve üzerine sırasıyla 4-5 yemek kaşığı kadar ufalanmış bayat ekmek veya galeta unu, 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz, 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı pul biber, yarım çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı kimyon ve son olarak 1 çay kaşığı tuzu ilave ederek elimizle yoğuralım. Tüm malzeme iyice karışıncaya kadar yoğurmaya devam edelim. Eğer vaktiniz varsa bu şekilde birkaç saat buzdolabında dinlendirebilirsiniz veya doğrudan pişirme aşamasına geçebilirsiniz.
Harcımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle yuvarlayalım.
Ardından iki elimizin arasında bastırarak şekillendirelim.
Köfteleri şekillendirirken elinizi hafifçe ıslatmanızı tavsiye ederim. Böylelikle kolaylıkla şekillendirebilirsiniz.
Hazırladığımız köfteleri bir tabağa sıralayalım. Diğer taraftan köfteleri kızartmak için uygun bir tavaya biraz sıvı yağ ilave ederek ısıtmaya başlayalım.
Hazırladığımız yağın içerisine köfteleri tek tek dizelim.
Köftelerimizi arkalı önlü çevirerek dikkatli bir şekilde pişirelim.
Köftelerimizin tamamını kızarttıktan sonra bekletmeden sıcağıyla servis edelim. Afiyet olsun!
#tavukköftesi #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Tavuk Köftesi Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuk-koftesi-10061883/
Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Köfte Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/et-yemekleri/kofte-tarifleri-2/
Köfte Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=ME2-NfDFeIY
İzmir Köfte Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=W8f6E3ryHvQ
Bayat Ekmek Köftesi;
https://www.youtube.com/watch?v=1WmzD6dkoI4&t=17s
Hardallı Patates Salatası;
https://www.youtube.com/watch?v=2fqndoq3EU8
Antalya Piyazı Tarifi;
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/