SAĞLIKLI ÇAM FISTIKLI KURABİYE TARİFİ & | Pratik Yemek Tarifleri
En sevdiğim sofralar sağlıklı tariflerle olanıdır diyenlerin 🙋♂️🙋♂️🙋♂️
Fırından yeni çıkan Tereyağlı Çam Fıstıklı Kurabiye’leri bugün çay vaktinde zevkle yiyeceğiz 🙋♂️Tavsiye ederim, deneyin çok memnun kalacaksınız 😀
2 adet muzu ezin, 2 küçük kare tereyağını eritip ezilmiş muza ekleyin. 1 yumurta 🍳 ve yarım çay bardağı süt ile çırpın.
Mutfak robotunda 2 avuç çam fıstığı, 2 avuç ceviz, 1 çay kaşığı tarçın, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 tepeleme tatlı kaşığı vanilya ve ben 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri kullandım. Siz bal veya pekmez kullanabilirsiniz. Hepsini mutfak robotundan geçirip karışıma ekledim. En son hamur kıvamı alıncaya kadar ince çekilmiş ipek kıvamında yulafla doyurdum.
Yağ kağıt koyduğum tepsiye yuvarlaklar halinde şekil verip 175 dereceye ayarladığım fırında 30 dakika pişirdim ✌️
Bence deneyin, hatta tüm reels videolarıma bakın like bırakın ve denedikten sonra tariflerimi yorumunuzu yapın ✌️
Neşeli, mutlu ve iyi dinlenmeli bir gün olsun hepinize 🧿
SAĞLIKLI ÇAM FISTIKLI KURABİYE TARİFİ
🌰🍪 Sağlıklı Çam Fıstıklı Kurabiye Tarifi
Hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için sağlıklı çam fıstıklı kurabiye, doğal malzemelerle hazırlanarak tatlı ihtiyacını karşılayan harika bir alternatif sunar. Rafine şeker yerine bal veya pekmez kullanarak daha sağlıklı hale getirilen bu kurabiye, çam fıstığının aromasıyla damakta unutulmaz bir tat bırakır.
🥗 Malzemeler
1 su bardağı tam buğday unu
Yarım su bardağı yulaf ezmesi
Yarım su bardağı çam fıstığı
3 yemek kaşığı bal veya pekmez
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı zeytinyağı veya hindistan cevizi yağı
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı kabartma tozu
Bir tutam tuz
🍳 Yapılışı
Çam fıstıklarını hafifçe kavurun, aroması ortaya çıksın.
Un, yulaf, kabartma tozu, tarçın ve tuzu bir kapta karıştırın.
Ayrı bir kapta yumurta, bal ve yağı çırpın.
Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin, homojen bir hamur elde edin.
Çam fıstıklarını ekleyip yoğurun.
Hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlayın, yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-18 dakika pişirin.
Ilındıktan sonra servis edin.
🌟 Püf Noktaları
Bal yerine pekmez kullanarak daha yoğun bir aroma elde edebilirsiniz.
Çam fıstıklarını fazla kavurmayın; hafif altın rengi yeterlidir.
Daha kıtır kurabiye için hamura bir miktar tam buğday unu ekleyebilirsiniz.
🍴 Servis Önerisi
Sağlıklı çam fıstıklı kurabiyeyi yanında bitki çayı veya süt ile servis edebilirsiniz. Özellikle ara öğünlerde enerji verici bir atıştırmalık olarak idealdir.