Börekler

PIRTIK SUFLE BÖREK

Ispanaklı Tepsi Böreği Tarifi | A'dan Z'ye Yemek Tarifleri

Sıcak sıcak,dumanı üzerinde bir dilim böreğe kim dayanabilir…?? .
Ben dayanamam…🥰 .
Her türlü börek kabulüm.. Kesin 2 dilim yerimmm..🥰🥰 .
Birde yanında soğuk bir dilim karpuz varsa,o 2 dilim olur 3 dilim.🙈 .
İşte yine bir börek serüveni…. .
.

PIRTIK SUFLE BÖREK
PIRTIK SUFLE BÖREK

……
Hiç üşenme taze yufkayı buldun mu,hemen yapıver…
Öyle kat kat döşemek yok..
Ayyy ne peynir koyayım içine yok..(evde ne varsa olur..)
Yufkayı elinle böl,sosu hazırla içine yufkaları,peynirleri hepbirlikte koy.
Pişirme kabına al ve pişir.. .
Puf puf,üzeri çıtır,içi yumuşacık şahane bir börek…. .
Eskiden sık sık yaptığım ama unuttuğum bir tarif… .
Nathalie hanım yapınca tekrar hatırladı ve hemen yapıldı….
Tarif bu sefer @nathalie_suda dan… Teşekkürler 💕 PIRTIK BÖREĞİ (SUFLE BÖREK)

  • 4 adet yufka
  • 1 şişe soda 100 gr erimiş tereyağ
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 kase beyaz peynir rendesi
  • 1 su bardağı kaşar peynir rendesi

Üzeri İçin

  • 1 su bardağı süt
  • 2 yumurta sarısı

⭐️1 büyük boy dikdörtgen fırın kabı .
👩‍🍳Yufkaları elinizle bölün.(her birini 6/7 parçaya)
👩‍🍳Erimiş tereyağ,zeytinyağ,yoğurt,yumurta ,kabartma tozu ve sodayı büyük bir kasede karıştırın.Karışımın içine önce yufkaları ekleyin sonrada peynirleri ekleyip,iyice karıştırın.
👩‍🍳Karışımı yağladığınız fırın kabına alıp,yayın ve üzerine 1 su bardağı sütle çarpılmış 2 yumurta sarısını dökün.
En üstüne bol susam serpip, önceden ısınmış 180 derece alt üst fırında 50-55 dakika iyice kızarana kadar pişirin. .

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Translate »