LOKUM GİBİ TAS KENABI TARİFİ /YEMEK TARİFLERİ /Tencere yemekleri /SAĞLIKLI YEMEKLER / ET YEMEKLERİ❗️
#taskebabı #keşfet #etliyemekler #yemek #yummy #sağlıklıbeslenme
Bu gün size şahane bir tas kebabı tarifi veriyorum
Videoyu izleyip bütün püf noktaları öğrenin tas kebabı nasıl pişirilir her ayrıntısını anlattım
Sonuna kadar izleyip sizde muhteşem bir et yemeği yapabilirsiniz
Tas kebabı için malzemeler
1 kilo kuzu,koyun,veya dana eti(kuşbaşı doğranmış kasabınıza söyleyin tas kebabı yapacağınızı o size hangi eti nasıl doğrayacağını söyleyecektir.
Yarım bardak 100ml sıvı yağ
1 büyük soğan
3 adet sivri biber
1 tatlı kaşığı pul biber,karabiber
1 yemek kaşığı domates salcası
1 yemek kaşığı biber salcası
2 adet ortaboy patates
Afiyet olsun
LOKUM GİBİ TAS KENABI TARİFİ
🍖 Lokum Gibi Tas Kebabı Tarifi – SEO Uyumlu Makale
📌 Giriş
Türk mutfağının en özel et yemeklerinden biri olan Tas Kebabı, lokum gibi yumuşacık eti ve nefis sosuyla sofraların baş tacıdır. Özellikle davet sofralarında ve aile yemeklerinde tercih edilen bu lezzet, hem doyurucu hem de geleneksel bir tat sunar.
🥘 Malzemeler
600 g kuşbaşı dana eti
2 adet kuru soğan
2 adet havuç
2 adet patates
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
4 su bardağı sıcak su
👩🍳 Yapılışı
Eti mühürleyin: Tencereye tereyağı ve sıvı yağı alın. Kuşbaşı etleri ekleyip yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Soğan ve salça ekleyin: Yemeklik doğranmış soğanları ekleyin, ardından domates ve biber salçasını ilave ederek kavurmaya devam edin.
Sebzeleri ekleyin: Küp doğranmış havuç ve patatesleri tencereye ekleyin. Baharatları da ilave edin.
Suyunu verin: Üzerine sıcak suyu ekleyin. Kısık ateşte etler lokum gibi yumuşayana kadar pişirin.
Servis: Tas kebabını sıcak olarak, yanında pilav veya lavaş ekmeği ile servis edin.
🌟 Püf Noktaları
Etin lokum gibi olması için mutlaka mühürleme işlemi yapılmalıdır.
Kısık ateşte uzun süre pişirmek, etin yumuşamasını sağlar.
Daha yoğun bir aroma için pişirme sırasında defne yaprağı ekleyebilirsiniz.
🍽️ Servis Önerisi
Tas kebabı, yanında pirinç pilavı, bulgur pilavı veya lavaş ekmeği ile servis edildiğinde tam bir ziyafete dönüşür. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek görsel şıklık katabilirsiniz.