KIYMALI RULO PATATES #yemek#food#tarif#yemektarifleri#pratiktarifler #izle #keşfet

🥔✨ Kıymalı Rulo Patates Tarifi
Hem şık sunumuyla sofraları süsleyen hem de doyurucu bir ana yemek olan kıymalı rulo patates, davet sofraları için harika bir seçimdir. İşte adım adım yapılışı:

🥘 Malzemeler
Patates püresi için:

5 adet büyük boy patates

2 yemek kaşığı tereyağı

1 su bardağı süt

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Tuz, karabiber

İç harcı için:

300 g kıyma

1 adet soğan (ince doğranmış)

1 adet havuç (rendelenmiş, isteğe bağlı)

1 adet yeşil biber (doğranmış)

1 adet domates (küçük doğranmış)

1 yemek kaşığı salça

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz, karabiber, pul biber

Üzeri için:

Rendelenmiş kaşar peyniri

İsteğe bağlı: domates ve biber dilimleri

👩‍🍳 Yapılış
Patates püresi:

Patatesleri haşlayın, sıcakken ezin.

Tereyağı, süt, tuz ve karabiber ekleyip püre haline getirin.

Kaşar peynirini karıştırın.

İç harç:

Tavada sıvı yağı ısıtın, soğanı kavurun.

Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.

Biber, havuç ve domatesi ekleyin.

Salça ve baharatlarla harmanlayın.

Rulo hazırlığı:

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.

Patates püresini dikdörtgen şeklinde yayın.

Üzerine kıymalı harcı eşit şekilde serin.

Yağlı kağıt yardımıyla dikkatlice rulo yapın.

Fırınlama:

Üzerine kaşar peyniri serpin.

Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

🍽️ Servis Önerisi
Dilimleyerek sıcak servis yapın.

Yanına mevsim salatası veya yoğurtlu garnitür çok yakışır.

Üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek daha canlı bir görünüm elde edebilirsiniz.

KIYMALI RULO PATATES

https://www.youtube.com/watch?v=HlhnOCa7rZo