Dün arkadaşım @moskovahanım ‘nın tavsiyesini dinledik ve mevsimin en keyifli sebzelerinden karnabaharın bu seferde bol baharatlı ızgarasını hazırladık…(iyiki dinlemişiz.) Bütün olarak soslayıp,fırında pişirdiğim karnabahar müthiş […]
Biber kavurması da kızkardeşimin kayınvalidesinden öğrendiğim bir tarif. Sadece biberi kavurup yemek, onlarda görmesem hayatta aklıma gelmezdi. Bu şekilde yapınca az yağlı oluyor, kızartma […]
Domatesin zamanı geçmek üzere arkadaşlar. Biraz geç kalmış olmakla birlikte, hala pazarlarda ucuz ve doğal yollarla yetişmiş domates bulmak mümkün. Kışın aldığımız domatesleri yemeklerimize […]
Merhaba blog, Mutfakla aram oldu bitti iyidir, yemek yapmayı çok severim bilirsiniz. Mutfak işlerinden keyif alan, yemek yapmayı seven çoğu insan gibi ben de malzemelerin […]
