Çin pilavı ya da Çin salatası tarifi nasıl yapılır? merak edenler için harika bir tarifle geldik!
Yapımının kolaylığı ve lezzeti ile beğenileri kazanacak, dilerseniz pilav olarak dilerseniz de salata olarak servis edebileceğiniz bu tarif menüleriniz için de alternatif olacak.
Şık sunumu ile davet sofralarınıza çok yakışacak, dilediğiniz malzemeyi ekleyip çıkartarak hazırlayabileceğiniz Çin pilavı ya da Çin salatası için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!
Çin Pilavı;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/cin-pilavi/
Malzemeler
1 su bardağı bezelye
3 adet havuç
1 adet tavuk göğsü
8-10 dal dereotu
3-4 dal taze soğan
2 adet kırmızı biber
3 adet köy biberi
1 su bardağı konserve mısır
8-10 adet kornişon turşu
1 çay kaşığı tuz (tavuk haşlama suyuna)
Yarım limon suyu
Pilavı için;
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı sıcak su (600 ml)
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı (60 ml)
Hazırlanışı
Öncelikle 2 su bardağı pirince 1 tatlı kaşığı tuz ve üzerini geçecek kadar Ilık suyu ilave ederek yaklaşık 20 dakika beklemeye bırakalım.
3 tane köy biberini veya Çarliston biberi küçük küçük doğrayalım.
2 adet kırmızı biberi de yine küçük küçük doğrayarak bir kenara alalım.
Kabuklarını soyduğumuz 3 adet havucu küp küp doğrayalım.
Küçük bir tencereye aldığımız havuçların üzerine su ekleyerek haşlayalım. Aynı şekilde 1 su bardağı bezelyeyi de güzelce haşlayalım.
Sebzelerimiz haşlanırken diğer taraftan uygun bir tencereye yarım çay bardağı zeytinyağını alalım.
Üzerine güzelce yıkadığımız pirinçleri ekleyerek kavuralım.
Kavrulup şeffaflaşan pirinçlerin üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve 3 su bardağı sıcak su ilave edelim.
Şöyle bir karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatalım.
Kaynayıncaya kadar yüksek ateşte kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte pilavımız suyunu çekinceye kadar pişirelim.
Ocağı kapattıktan sonra pilavı yaklaşık 10-15 dakika dinlendirelim.
Daha sonra nazikçe karıştıralım. Bu tarifi soğuk olarak servis edeceğinizden dolayı pilavı hazırlarken mutlaka zeytinyağı veya sıvı yağ kullanmanızı tavsiye ederim.
Pilavımızı büyükçe bir karıştırma kabına aktaralım.
Üzerine haşlayıp didiklediğimiz bir parça tavuk göğsü havuç bezelye, kırmızı biber, doğranmış kornişon turşu, köy biberi, konserve mısır, doğranmış taze soğan, ince kıyılmış dereotunu ekleyelim.
Yarım limonun suyunu tüm malzemenin üzerine gezdirerek güzelce karıştıralım. Dilediğimiz şekilde servis edelim. Afiyet olsun!
#çinpilavı #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Çin Pilavı Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/cin-pilavi-videolu/
Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Salata Meze Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/salata-meze-kanepe/
Hatay Kısırı Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=ktKIUduclxA
Fellah Köftesi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=b3cA4iNK-K0
İçli Köfte Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=-5Mu4jhIvOo
Mercimek Köftesi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=K4GMvNuYGUs
Yeşil Mercimekli Köfte Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=LVAEImfqPNI
Bulgur Köftesi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=9zlIxkH3_8s
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri