#karnabahartarifi
#pratiktarifler
#masterchef
🥦 Karnabahar Yemeği
🧾 Malzemeler
1 orta boy karnabahar
1 adet büyük soğan
1 adet havuç
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber ve kimyon
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1,5 su bardağı sıcak su
👩🍳 Yapılışı
Karnabaharı çiçeklerine ayır, bol suda yıka.
Soğanı yemeklik doğra, havucu halka veya küp küp doğra.
Tencereye zeytinyağını al, soğanları ve Havuçları ekle, 2–3 dakika karıştır. pembeleşene kadar kavur.
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavur
tuz ve baharatları koy.
Karnabaharı ekle,
Sıcak suyu ekleyip kapağını kapat.
Orta ateşte sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 20–25 dakika pişir.