birtabaklezzet_
Güneş Poğaça, sofralarınıza güneş gibi doğacak 🌼
Beğeni ve yorum yapmayı unutmayın ❤️
Hamuru için:
1 paket yaş maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı ılık süt
2 çorba kaşığı yoğurt
1 yumurta ( sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
5-6 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
İçine, 7-8 adet patates haşlanmış, ezilmiş
1 adet kuru soğan
Tuz, kırmızı biber, pul biber
1 yemek kaşığı salça
( İçini peynirli, ıspanaklı vb değişik de yapabilirsiniz)
Soğanı sıvıyağda kavurup, salça , ezilmiş patatesler ve baharatları ekleyip karıştırın.
Hamuru yoğurup yarım saat kadar mayalandırın. Havasını alıp ikiye ayırın. Yarısını tepsi büyüklüğünde açıp tepsiye serin. Videodaki gibi patates yerleştirip ikinci bezeyi de açıp üzerine serin. Videodaki gibi kesip, dilimleri kıvırıp patatesli yerleri üste getirip şekil verin. Yumurta sarısı ve file badem ( ya da susam, çörek otu vb.) ile süsleyip enkaz 15 dakika tepsi mayası için bekleyin ve 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin 🥰
#güneşpoğaça #poğaça #poğaçatarifi #patateslipoğaça #tepsipoğaça #keşfetteyi̇m #keşfetteyiz #kesfetteyiz🙏🏻✔️🙏🏻⃣*⃣⃣*⃣⃣*⃣⃣*⃣⃣*⃣⃣*⃣👑begen😈yorum