Kadınbudu köfte, Türk mutfağının en sevilen klasiklerinden biri.
Osmanlı döneminde artan pilavı değerlendirmek için ortaya çıkan bu tarif, bugün hâlâ özellikle ev yemeklerinde vazgeçilmez.
Bu kısa videoda hem köftenin hikâyesine hem de nereden doğduğuna kısa bir yolculuk yapıyoruz.
Daha fazla yemek hikâyesi ve tarif videosu için abone olmayı unutma!
Bir tane soğan
Birgün önceden artan 2 su bardağı pilav
300 gr kıyma
Karabiber
Tuz
Kızartmak için 1 su bardağı un 2 adet yumurta
Önce una buluyoruz sonra yumurtaya
Sonra tavaya😊
#kadınbuduköfte #köftetarifi #yemektarifleri #shorts #shortsvideo
#turkmutfağı #artanpilav #hızlıtarif #yemekhikayesi #foodshorts
#easyrecipe #kıymalıyemekler #meldaninyemekkeyfi #evyemeği #köfte