Ramazan Özel♥️🌙
Portakallı İrmik Helvası
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı sıvıyağı
1 su bardağı irmik
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı portakal suyu
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı şeker
İçerisine kaymaklı dondurma
Portakal suyu, sütü ve şekeri tencereye alıp şeker eriyene kadar ısıtıyoruz. O sırada tereyağı ile sıvıyağını tencereye alıyoruz. Tereyağı eriyince irmiği atıp renk alana kadar güzelce kavuruyoruz. Portakallı şerbetten azar azar dökerek helvamızı pişiriyoruz. Son olarak portakal kabuğu rendesini de atıp helvamıza o istediğimiz portakal kokusunu ve tadını veriyoruz. Ocaktan alıp helvamızı dinlenmeye bırakıyoruz. Helvamız dinlenince içine kaymaklı dondurmayıda koyup servis ediyoruz. İftar sonrası bayılarak yiyeceğiniz, buram buram portakal kokan helvamız hazır. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.
Hayırlı iftarlarrr♥️🌙
Şalım @qefofficial 🧡
#reklam değil hediye
#masterchef #tatlı #helva #portakal