Sayfamı takibe alın hergün farklı tariflerle buluşun❤️Bugün ne yapsam acaba diyorsanız size enfes bir tarifle geldim.Hem pratik hem çok lezzetli kaydedin sizde deneyin.
Malzemeler
köftesi için
250 gr kıyma
1 tane yumurta
1 yemek kaşığı galete unun
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı toz biber
çay kaşığı ucuyla karabiber
1 çay kaşığından biraz tuz
Diğer malzemeler
Bir yemek kaşığı tereyağ
Bir tane soğan iki diş sarımsak
3 tane orta boy patates
3 tane küçük havuç
1 su bardağıBezelye
Bir yemek kaşığı salça
yemek kaşığı ucuyla biber salçası
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pulbiber
çay kaşığı ucuyla karabiber
2 çay kaşığı tuz
3 su bardağı sıcak su(750 ml)
Bir tutam maydonoz
Köfteleri kızartmak için
Sıvı yağ
Yapılışı
İlk olarak köftenin bütün malzemelerini katıp yoralım yarım saat dinlendirelim dinlenen köfteleri misket büyüklüğünde yuvarlayalım sıvıyağda kızartıp kenara alalım
sebzeleri doğrayalım bir tencerenin içine tereyağını alıp eritelim içine havucu alıp birkaç tur karıştıralım daha sonra soğan ve sarımsağı ilave edip 1-2 dakika sote leyelim salçaları ve patatesleride üzerine ilave edip bir 2 dakika kavuralım üzerine suyunu. Ve bezelyeyi katıp karıştıralım son olarak baharatlarını karıştırıp pişmeye bırakalım
Sebzeler yumuşamaya başlayınca köfteleri de üzerine ilave Edip 5 dakika daha pişirelim son olarak üzerine maydonoz serpiştirelim
#sebzeyemekleri #sebze #yemektarifleri #yemek #yemektariflerim #iftarmenüsü #iftarsofrası #iftarmenüleri #köfte #köfteliyemekler