Oklavaları kaldırın, unları dolaba saklayın! 🙅♀️ Bugün mutfakta devrim yapıyoruz. Hamur açma derdi olmadan, çocuklara sebze yediren o efsane mantı tarifimle geldim. 🥦✨
İnanılmaz hafif, aşırı pratik ve gerçek mantı lezzetinde! Bu tarifi mutlaka KAYDEDİN, çünkü mantı krizine en sağlıklı çözüm bu! 📌
👩🍳 KARNABAHAR MANTISI TARİFİ:
Malzemeler:
• 1 orta boy karnabahar
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber, toz kırmızı biber
• Kıymalı Sos: 200 gr kıyma, 1 soğan, 1 yemek kaşığı salça, 2 yemek kaşığı tereyağı.
• Üzeri İçin: Sarımsaklı süzme yoğurt, kuru nane ve sumak.
🔥 Hazırlanışı:
1. Püf Noktası: Karnabaharları minik çiçeklere (mantı boyutunda) ayırın.
2. Zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayıp yağlı kağıt serili tepsiye yayın.
3. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika, üzerleri altın sarısı olup çıtırlaşana kadar pişirin. (Haşlamayın ki mantı formunu korusun!)
4. Tavada soğan ve kıymayı kavurup salçayı ekleyin, en son tereyağı ile lezzetlendirin.
5. Fırından çıkan karnabaharların üzerine bol sarımsaklı yoğurt ve dumanı tüten kıymalı sosu gezdirin.
Afiyet olsun! ❤️ Daha fazla pratik ve şaşırtıcı tarif için beni TAKİP ETMEYİ unutmayın!
#KarnabaharMantısı #Shorts #YemekTarifleri #PratikTarifler #DiyetYemekleri #Manti #SağlıklıTarifler #Karnabahar #AkşamYemeği #SelinTarifleri #UnsuzMantı #sebzeyemekleri