MALAGA TARİFİ Özgün Şef yemek tarifleri
Dünden bu güne türk mutfağıMALAGA PASTA,NEFİS YEMEK TARİFLERİ,MALAGA PASTA NASIL YAPILIR?,PASTA TARİFLERİ,PASTANE PASTASI,KOLAY MALAGA,malaga tatlısı,ELİF ATALAR,pasta tarifleri,pasta,malaga pasta,malaga pasta tarifi,nefis yemek tarifleri,pasta tarifi,pasta tarıflerı,yaş pasta tarifi,pasta kreması tarifi,pasta tarifi kolay,yaş pasta tarifi nefis yemek tarifleri,pasta tarifi izle,farklı pasta tarifleri örnekleri,pasta tarifi video,pasta tarifi çikolatalı
malaga tarifi.
Malzemeler 6 kişilik
6 Adet muz
kek havuru için
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1/5 su bardağı un
4 adet yumurta
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu.
pasta kreması malzemeleri
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
3 su bardağı süt
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı tereyağı
Ganaj sosu malzemeleri
1 su bardağı süt
1 paket kırema
150 Gr çikolata
MALAGA TARİFİ
Malaga Tarifi
Pastane vitrinlerinde sıkça gördüğümüz ve özellikle çikolata severlerin favorisi olan Malaga tatlısı, muz ve çikolatanın eşsiz uyumunu sunar. Yumuşacık kek tabanı, muz dilimleri ve çikolata kaplamasıyla hem görsel hem de lezzet açısından sofraların yıldızı olur.
🥗 Malzemeler
Kek için:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Üzeri için:
3 adet muz
200 gr bitter veya sütlü çikolata
1 paket krema (200 ml)
İsteğe bağlı: fındık veya ceviz parçaları
🍳 Yapılışı
Yumurta ve şekeri çırpın, üzerine süt ve sıvı yağı ekleyin.
Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek kek harcını hazırlayın.
Yağlanmış kalıba dökün, 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
Kek soğuduktan sonra üzerine muz dilimlerini yerleştirin.
Çikolatayı krema ile benmari usulü eritip muzların üzerine dökün.
İsteğe bağlı olarak fındık veya ceviz serpiştirin.
Buzdolabında 1-2 saat dinlendirin, dilimleyerek servis edin.
🌟 Püf Noktaları
Muzları kararmadan kullanmak için kek soğuduktan hemen sonra yerleştirin.
Çikolata sosunu krema ile hazırlamak parlak ve akışkan bir kıvam sağlar.
Tatlıyı mutlaka buzdolabında dinlendirin; hem kıvamı oturur hem de daha lezzetli olur.
🍴 Servis Önerisi
Malaga tatlısını yanında kahve veya çay ile servis edebilirsiniz. Özel günlerde ve davet sofralarında şık bir tatlı alternatifi olur.
https://www.youtube.com/watch?v=er4Z9k1v8os