Videolar

Çıtır kabak tatlısı nasıl yapılır 

Sen kabak tatlısını çıtır şeklinde mi yumuşak mı seversin? Çıtır kabak tatlısı 🪻1 kg bal kabağı ✔️ 🪻1 kg sönmemiş reçellik kireç✔️ 🪻4 litre musluk suyu✔️ 🪻1 kg toz şeker✔️ 🪻3 litre temiz su✔️ 🪻1 adet kabuk tarçın✔️ 🪻4 adet…

Videolar

Kadınbudu Köfte Tarifi ve Kısa Hikâyesi (35 sn)

Kadınbudu köfte, Türk mutfağının en sevilen klasiklerinden biri. Osmanlı döneminde artan pilavı değerlendirmek için ortaya çıkan bu tarif, bugün hâlâ özellikle ev yemeklerinde vazgeçilmez. Bu kısa videoda hem köftenin hikâyesine hem de nereden doğduğuna kısa bir yolculuk yapıyoruz. Daha fazla…

Translate »