Ispanaklı Pasta Nefis Yemek Tarifleri #shorts
Ispanaklı yaş pasta nasıl yapılır? merak edenler, farklı pasta tarifleri arayanlar için hem görüntüsü ile dikkatleri üzerine çekecek hem de lezzeti ile favoriniz olacak harika bir tarif ile sizlerleyiz!
Yapımının kolaylığı, damaklarda iz bırakacak kreması ile sürekli yapmak isteyeceğiniz ıspanaklı pastayı dilerseniz borcamda da hazırlayabilirsiniz.
Ispanaklı yaş pasta için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!
Ispanaklı Pasta;
Malzemeler
Keki için;
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)
1 çay bardağı süt (125 ml)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
250 gram ıspanak (1 su bardağı ıspanak püresi)
Kreması için;
2,5 su bardağı süt (500 ml)
4 yemek kaşığı un
1 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Üzeri için;
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (200 ml)
Hazırlanışı
Öncelikle 250 gram ıspanağı iyice yıkadıktan sonra tencereye alalım.
Üzerine çok az sıcak su ekleyerek ıspanaklar diriliğini kaybedinceye kadar 1-2 dakika haşlayalım.
Ispanakları hızlıca soğumaları için soğuk sudan geçirip suyunu süzdürdükten sonra rondoya aktaralım.
Tamamen püre haline gelinceye kadar ıspanakları rondodan geçirelim.
Uygun bir karıştırma kabına 3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şeker alarak yumurtalar beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar mikser yardımıyla çırpalım.
Ardından 1 çay bardağı süt ve yarım çay bardağı sıvı yağı karıştırma kabına ilave edelim.
Püre haline getirdiğimiz ıspanakları da kabın içerisine aktaralım.
Son olarak 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı ilave edelim.
Malzemeler iyice karışıncaya kadar son kez çırpalım.
Hazırladığımız hamuru tabanına pişirme kağıdı serdiğimiz kelepçeli kalıba boşaltalım.
Kekimizi önceden ısıttığımız 170 derece fırında 40 dakika boyunca pişmeye bırakalım.
Pişen keki fırından aldıktan sonra ılıması için bir süre bekletelim.
Pastanın kreması için 2,5 su bardağı süt,1 çay bardağı toz şeker ve 4 yemek kaşığı unu uygun bir tencereye alalım.
Tel çırpıcı ile sürekli karıştırarak kremayı pişirmeye başlayalım.
Kremamız koyulaşıp kaynamaya başladığında ocağı kapatarak 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya ilave edelim.
Tereyağı eriyinceye kadar iyice karıştıralım.
Kremamızı da ara ara karıştırarak ılıması için bir kenara alalım.
Soğuyan keki kabından çıkartalım. Kekin üzerindeki kabarık kısmı uygun bir bıçak yardımıyla keselim.
Kekimizi dikkatli bir şekilde ortadan ikiye keserek ayıralım.
Kestiğimiz kekin alt tabanını servis tabağına aktaralım.
Üzerine soğuyan kremayı boşaltalım. Bir spatula veya pasta sıvama aparatı yardımıyla kremayı yayarak olabildiğince eşitleyelim.
Kremanın üzerine diğer keki kapatalım
Son olarak pastanın her tarafını soğuk sütle çırptığımız krem şanti ile güzelce kaplayalım.
Dilerseniz pastanın üzerini elinizde ufaladığınız kek parçaları ile kaplayabilirsiniz. Afiyet olsun!
#ıspanaklıpasta #nefisyemektarifleri
Ispanaklı Pasta
🍃 Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi
Hem sağlıklı hem de farklı tatlar arayanlar için harika bir seçenek: ıspanaklı yaş pasta. Ispanağın doğal yeşil rengiyle hazırlanan bu pasta, hem görsel olarak şık hem de lezzet açısından hafif ve ferah bir tatlıdır. Özellikle özel günlerde ve çay davetlerinde sofranıza renk katacak.
🥗 Malzemeler
Keki için:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı haşlanıp püre haline getirilmiş ıspanak
Kreması için:
2,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için:
Hindistan cevizi veya pudra şekeri
Taze meyveler (çilek, muz, kivi)
🍳 Yapılışı
Yumurtaları ve şekeri çırpın, sıvı yağ ve sütü ekleyin.
Haşlanıp püre haline getirilmiş ıspanağı karışıma katın.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, kek hamurunu hazırlayın.
Yağlı kağıt serili tepsiye dökün, 170 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
Krema için süt, un, nişasta ve şekeri karıştırarak pişirin. Kıvam alınca tereyağı ve vanilini ekleyin.
Kek soğuduktan sonra ortadan ikiye kesin, arasına kremayı sürün.
Üzerini krema ile kaplayın, Hindistan cevizi veya meyvelerle süsleyin.
🌟 Püf Noktaları
Ispanak püresini hazırlarken sadece yapraklarını kullanın, saplarını ayıklayın.
Keki fırından çıkardıktan sonra mutlaka soğutun, aksi halde krema eriyebilir.
Pastayı bir gece buzdolabında dinlendirmek lezzetini artırır.
🍴 Servis Önerisi
Ispanaklı yaş pastayı çay veya kahve yanında ikram edebilirsiniz. Üzerine çilek veya kivi dilimleri ekleyerek hem görsel hem de lezzet açısından zenginleştirebilirsiniz.