Merhaba arkadaşlar kanalıma HOŞGELDİNİZ
Anneciğimin ellerinden
Elazığ usulü Küncülü İçli Köfte Tarifi
HAMURU İÇİN
3 brd köftelik bul
1 brd irmik
1 yk tuz
3 brd kaynar su
ile ıslatalım
İÇ MALZEMESİ
1 büyük kuru soğan
1 brd zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı
1 büyük kase kavrulmuş çekilmiş küncü
tuz karabiber pul biber
Yarım çay bardağı zeytl1 yenek kaşığı salça
3-4 brd su da haşlıyoruz
Üzerine tereyağı biber yakıp servis ediyoruz
#içliköfte
#küncülüiçliköfte
#elazığ
#yöreselyemekler
#food
#delicious