🥕🥔 Çıtır Yeşil Mercimek Köftesi
Malzemeler
• 2 su bardağı yeşil mercimek
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 2 adet havuç
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 adet yumurta
• 1.5 su bardağı galeta unu
Video marka görünüyor ama kendim aldım yasalar gereği #reklam
👩🏻🍳 Yapılışı
Yeşil mercimek ,patates ,havuç ve soğanı bir tencereye al üzerine geçecek kadar su ekle.Patates yumuşayıp suyunu çekince ocaktan alıp soğumaya bırakalım.Karışımı güzelce ezelim.Yumurta, baharatlar, ve galeta ununu ekleyip yoğuralım.Köfte şekli verelim.
Az yağda arkalı önlü kızartalım.Sonra ısırın gitsin!