Kerevizi çok severim! Zeytinyağlısı mükemmel olur, çiğ salatası şahane olur ama ince ince dilimlenmis ve portakal aromalı asidik sosuyla pişmiş tam kıvamında bir Kereviz Marin MUHTEŞEM olur.❤️
İşte tam da akşam yemeklerinizin yanına yakışacak, yanında sotelenmiş havucuyla renklenmiş, yapımı çok pratik ve lezzetiyle ağzınıza layık bu sağlıklı tarifle geldim! 💯
HADİ YAPALIM! 🔥
🛒 Malzemeler
●Kereviz marin icin;
•2 adet portakalın suyu
•1 adet limonun suyu
•1 adet portakalın kabuğu
•1/3 çay bardağı zeytinyağı
•1 diş sarımsak
•1 çay kaşığı tuz
•2 orta boy kereviz
•3-4 dal dereotu
•3-4 dal maydanoz
●Havuç sote için;
•2 büyük boy havuç
•2 yemek kaşığı zeytinyağı
•1 çay kaşığı tuz
●Servis icin;
•Ceviz
•Nar
•Kereviz yaprakları (İsteğe bağlı)
👨🏻🍳 NASIL YAPILIR?
–Marin sosu için gereken malzemeleri karıştırın.
–Kerevizleri bir soyacak yardımıyla ince ince dilimleyin. Dereotu ve maydanozu da ekleyip karıştırın. Karışınca streçleyip buzdolabında en az 1 saat bekletin.
–Havuçları julyen doğrayıp soteleyelim ve oda sıcaklığında soğumaya bırakalım. (Biraz diri kalsınlar)
–Videodaki gibi veya kendi zevkinize göre tabaklayabilirsiniz.
Şimdiden yapacak herkesin ellerine sağlık ❤️
Afiyet Bal Şeker Olsun! 😋🤌🏻
⬇️English⬇️
LET’S DO IT! 🔥
🛒 Ingredients
●For the celery marinade:
•Juice of 2 oranges
•Juice of 1 lemon
•Zest of 1 orange
•1/3 cup olive oil
•1 clove of garlic
•1 teaspoon salt
•2 medium celery stalks
•3-4 sprigs of dill
•3-4 sprigs of parsley
●For the carrot sauté:
•2 large carrots
•2 tablespoons olive oil
•1 teaspoon salt
●For serving: • Walnuts
•Pomegranate
•Celery leaves (Optional)
👨🏻🍳 HOW TO MAKE IT?
–Mix the ingredients for the marinade.
–Slice the celery thinly using a peeler. Add the dill and parsley and mix. Once mixed, cover with plastic wrap and let it sit in the refrigerator for at least 1 hour.
–Cut the carrots into julienne strips, sauté them, and let them cool to room temperature. (Let them remain slightly firm.)
–You can plate them as shown in the video or according to your own taste.
Enjoy your meal! ❤️
Bon Appetit! 😋🤌🏻
_________________________________________
📌SUBSCRIBE TO THE CHANNEL➤➤ https://www.youtube.com/@acarlapisir
📌KANALA ABONE OL➤➤ https://www.youtube.com/@acarlapisir
📌For the continuation of the videos, I will be glad if you subscribe to the channel by liking the videos, have a good time everyone.
📌Just click the BELL button on the channel to be notified of newly uploaded videos.
📌Videoların devamı için videoları beğenerek kanala abone olursanız sevinirim herkese iyi seyirler.
📌Yeni yüklenen videolardan haberdar olmak için kanaldaki ZİL butonuna tıklamanız yeterli.
🔥AYRICA DİĞER HESAPLARIMI DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ
🔴 INSTAGRAM ➤➤
https://www.instagram.com/acarlapisir
🔴 TİKTOK ➤➤
https://www.tiktok.com/@acarlapisir
🔴 X (TWITTER) ➤➤
https://www.x.com/acarlapisir
🔴 FACEBOOK ➤➤
https://www.facebook.com/acarlapisir
#viralshorts #shorts #foodie #recipes