Malzemeler:
800 g temizlenip doğranmış dana ciğer,
1 adet büyük boy soğan,
1 adet kırmızı biber,
5 yemek kaşığı zeytinyağı,
Bir avuç maydanoz,
1/ çay kaşığı karabiber,
1/ çay kaşığı kimyon,
1/ çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber,
1/ çay kaşığı pul biber,
1 tatlı kaşığı kekik,
Tuz.
Tarifi görmek için tıklayın
https://www.kevserinmutfagi.com/ciger-kavurma-tarifi.html