berkerbasmanav
ANNEMİN MEŞHUR AĞLAYAN PASTA TARİFİ 🍫🍰
Bu tarif yumuşacıklığıyla, ıslak dokusuyla ve üzerindeki nefis çikolata sosuyla tam bir efsane… Annemin yıllardır yaptığı, herkese “bir dilim daha” dedirten ağlayan pastası! 😍✨
Videoyu izlerken adımları dikkatle takip edin, garanti lezzet!
⸻
🌿 Malzemeler
Keki İçin
• 3 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Şeker
• 1 Paket Vanilya Şekeri
• 1/2 Çay Bardağı Süt
• 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Su Bardağı + 1 Yemek Kaşığı Un
• 2 Yemek Kaşığı Dolusu Kakao
• 1 Paket Kabartma Tozu
Islatma Sosu
• 1,5 Su Bardağı Süt
• 1 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
Kreması İçin
• 1 Paket Şanti
• 1 Su Bardağı Süt
Çikolata Sosu
• 1 Paket Çikolata Sosu
• 1,5 Su Bardağı Süt
⸻
🍫 Tarif
Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpın.
Sıvı Yağ ve Süt’ü ekleyip hafifçe karıştırın.
Kakao, Un ve Kabartma Tozu’nu ilave edip 30 saniye çırpın.
Yağlamadığınız tepsiye harcı dökün ve 160°C fansız fırında 16 dakika pişirin.
Kekin tamamen soğumasını bekleyin.
Soğuyan kekin üzerine Pudra Şekeri + Süt karışımıyla hazırladığınız ıslatma sosunu dökün.
Şantiyi hazırlayıp kekin üzerine güzelce yayıyoruz.
Tatlınızı 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
ÖNEMLİ NOT:
Çikolata sosunu kesinlikle sıcak sıcak dökmeyin!
Oda sıcaklığında biraz soğuttuktan sonra tatlının üzerine gezdirin, yoksa şanti erir.
⸻
Afiyet olsun! 🥰✨
Videoyu beğenmeyi ve arkadaşlarınla paylaşmayı unutma 💛🍫