ulviyeondun
Benim yapmaktan en zevk aldığım O kurabiyeyi yaptım.Bol fındıklı ağızda dağılan şahane bir kurabiye oldu yine.
Fındıklı Kurabiye
250 gram margarin veya Tereyağı
Bir su bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta sarısı hamura akı dışına bulamak için
Bir paket kabartma tozu
Üç su bardağı un
Üzeri için fındık
Derin bir kapta pudra şekeri ve yağı yumurta sarısını karıştırıp üzerine kabartma tozu ve unu ilave edip kurabiye hamuru yoğuralım.Ardından önce yumurta akına sonra fındık kırığına bulayıp 180 derecede fanlı ayarda pişirelim afiyet olsun.