Fırında Çıtır Sebzeler (Özel Tahinli Sosuyla)
Cevabı kimse bilmiyor ama bildiğim tek bir şey var; bizim evde ne zaman pişse tabak sıfırlanıyor. Daha yok mu diye soruluyor 😎
***********Tarifi beğendiysen videoyu beğenmeyi, kaydetmeyi ve bir arkadaşına göndermeyi unutma ❤️
Malzemeler(2-3 kişilik)
*300 gr taze fasulye
*2 büyük havuç
*1 buçuk yk mısır nişastası
*2 yk susam
*Baharatlar (karabiber, sarımsak tozu, toz kırmızı biber)
*Zeytinyağı (3 yk)
Sos için
*2 yk susam (kavrulacak)
*2 su bardağı süzme yoğurt
*4 yk tahin
*2 diş sarımsak rende veya 1 çay kaşığı sarımsak tozu
*1 yk zeytinyağı
*Tuz
Hazırlanışı
1. Fasulyeleri ayıklayıp ortadan ikiye dilimle. Havuçları jülyen doğra.
2. Fırın kabına sebzeleri al ve üzerine nişasta, baharatlar ve zeytinyağını ekleyip iyice karıştır.
3. 200 derece (alt/üst) fırında sebzeler kızarıp çıtırlaşana kadar pişir. (20 dk sonra karıştır ki her tarafı eşit pişsin).
4. Sebzeler fırındayken sosu hazırla. Önce susamları kavur.
5. Sosun tüm malzemelerini bir kapta karıştır ve servis tabağının tabanına önce sosu yay. Sonra pişen fırın sebzeleri ekle ve servis et 💚
#mezemiyemekmi #tarifreels #kolaytarifler