Çıtır mı çıtır şahane pizza tarifi 🌸
PİZZA
Hamuru için
2 su bardagi su
1 paket yas maya ya da instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
4.5 su 5 su bardagi kadar un kontrollü ekleyin yumusak çok hafif ele yapışan bir hamur olmali
Toparlamak için 1 yemek kasigi siviyag
Hamuru güzelce yogurun ve 1 1.5 saat mayalandirin.
Sosu için
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı ketçap
1 tatlı kasigi kekik
1 yemek kaşığı yağ
2 yemek kaşığı su
Hepsini bir kasede karistirin.
Hamur mayalandiktan sonra 4 adet beze yapin yagli kagit sererek tabana biraz misir unu serpin. Bezelerden birini istediginiz kalinlikta elinizle bastira bastira açin.
Sonrasinda ortasina sosu sürüp en alt kisma kaşar peyiniri yayin. Uzerine de dilediginiz malzemeyi koyabilirsiniz. Firininizi en yüksek dereceye alin ve kizarana kadar pisirin. Deneyeceklere simdiden afiyet olsun.