Sadece patates salatası yeter diyenler????
.
Taze patates,leziz bir sos ve yeşillik…🍀
.
Yanına bir dilim kızarmış ekmek ve bir bardak çay….👌
.
Yok ben yanına et ,tavuk,balık isterim diyenler onuda ekleyebilir……
…
Ufak bir tiyo 😉
En çok Şinitzelin yanına yakışıyor…
.
Ben çay masama eşlik etsin diye hazırladım..Kısırlada çok yakıştı birbirine…👌👩🍳
.
Tarif çok ama çok basit…
Çok soruldu,aşağıya bırakıyorum bu çok leziz ve çok pratik tarifi..👩🍳 .
Zerdeçallı&Hardallı
Patates Salatası
- 4-5 adet taze patates
- 5-6 dal yeşil soğan
- 1/4 Demet maydanoz
- 1/4 Demet nane
- 2 yemek kaşığı dereotu
SOSU
- 1/2 tatlı kaşığı zerdeçal
- 2 limon suyu
- 1 limon kabuğu rendesi
- 3 -4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı hardal
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş dövülmüş sarmısak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı hardal tohumu
.
👩🍳Patatesleri yıkayıp,kabuklu olarak haşlayın.(ezilmeyecek kıvamda)
👩🍳Yeşillikleri incecik doğrayın.
👩🍳Sos malzemelerini bir kavanoza koyup,çalkalayın.
👩🍳Patatesleri soyup,iri küpler halinde doğrayın ve büyükçe bir kaseye koyup,üzerine sosu döküp,patatesleri ezmeden karıştırın.
👩🍳Soslu patatesleri servis tabağına alıp,üzerine yeşillikleri karıştırıp,serpin ve servis edin.