Malzemeler:
Yarım paket makarna
3-4 adet tavuk fileto
1 su bardağı kaşar peyniri
200 ml sıvı krema
1 yemek kaşığı domates salçası
10-12 adet çeri domates
1 tane orta boy soğan
3 diş sarımsak
1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Tavuğun marinesi için:
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz biber
1-1,5 tatlı kaşığı tavuk baharatı
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz
Tavukları kızartmak için:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Tavukları baharatları ile marineleyip buzdolabında bekletelim. Makarnaları haşlayalım. Sosu için tereyağı ve zeytinyağını tavaya alıp üzerine soğan, sarımsak ekleyip kavuralım. Ardından çeri domatesleri bölerek içine atalım. 1 yemek kaşığı domates salçası ile soteleyelim. Üzerine sıvı krema ekleyip karıştıralım. Karabiber ve tuz ekleyip kaşar peynirini ekleyelim. Haşlanan makarnayı sosa döküp karıştıralım. Tavukları tavada güzelce kızartalım. Dilimleyip makarnanın üzerine servis edelim. Afiyet olsun 😋