yemek.pusulasi
FIRINDA SOMON BALIĞI!!
Balık taze sebzeler ile fırında buluşması
Yapılışı:
Üç parça somun balığını hafif tuzlayıp yarım saat kadar bekletim,hamuru için 3 su bardağı artı iki yemek kaşığı un bir bardak ılık su yarım bardak ılık süt bir çay kaşığı tuz yarım çay kaşığı şeker 3 yemek kaşığı sıvı yağı bir çay kaşığı instant mayayı bir kaba alıp iyice yoğurdum üzerini kapatıp mayalanmasını beklerken diğer tarafta 200 gram mantar küçük bir brokoli bir adet soğanı doğrayım tavada hafif kavuralım balık sosundan biraz ekleyip soğumaya bıraktım ,balık sosu için yarım çay bardağı sıvıyağ bir tatlı kaşığı pulbiber biraz karabiber biraz tozbiber iki diş sarımsak biraz kekik bir çay kaşığı tuz ,
Hamuru videodaki gibi şekil verip önce sebzeleri sonra balıkları üstüne koyup sosunu sürdüm limonla süsledim fırının en alt kısmının bir üstüne koyup 200 derece fansız fırında üzeri kızarana kadar pişirdim ,
Fırında balık sevenler bu tarifi mutlaka deneyin derim👌👌
#fırındabalık #pidelibalık
#balıktarifi #fırıntarifleri
#kolayyemekler #pratiktarifler
#akşamyemeğifikri
#evyemekleri #lezzetlitarifler
#yemekreels #instayemek
#keşfet #keşfetteyiz