ayyucekamit
Balkabağı Helvası Tarifi🎃😋😋
Malzemeler
🔸500gr balkabağı
🔸1 su bardağı şeker ( tatlı sevenler 1,5 koyabilir)
🔸4 yemek kaşığı un
🔸4 yemek kaşığı tereyağ
🔸Tahin
🔸Ceviz
Tarifi
Balkabağını doğrayıp şekerini üzerine ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.suyu kesilirse 1 çay bardağı kadar su ekleyebilirsiniz.
Ardından balkabaklarını püre haline getiriyoruz. Tavada tereyağı ve unu kavurup püreyi üzerine ekliyoruz. Güzelce karıştırıp çektiriyoruz. Ardından sıcakken şekillendiriyoruz. Üzerine tahin ve ceviz ekleyip servis ediyoruz.
Tarifi kaydetmeyi unutmayın.
Afiyet Olsun.
#balkabağı #helva #ayyücekamit