👍Yemelere doyamayacaksınız!!
Pastalarınızda, tatlılarınızda ve daha birçok yerde kullanabileceğiniz bir reçel..Kahvaltıda vazgeçilmezim..🌷
Süt reçeli tarifi🫶🏻
2.5 litre süt
2 su bardağından 1 parmak eksik şeker
1 silme çay kaşığı karnonat
1 çay kaşığı kabartma tozu
Hazırlanışı:
-Öncelikle ben sütümü çiğ süt olarak aldım ve kendim kaynatıp pişirdim.Hazır sütten olur mu emin değilim. Ama isteyen olursa deneyebilirim.
-Kaynayan sütümüze şekeri ilave edip eriyinceye kadar karıştırıyoruz.
-Ardından karnonat ve kabartma tozunu ilave ediyoruz.❗️Bu aşamada dikkatli olmalıyız.Karbonat ve kabartma tozu kabarmaya sebep olacağı için sürekli karıştırmalı ve tenceremizi derin kullanmalıyız.‼️
-Ocağın altını kısık ateşe alıp ara ara karıştırmalıyız.
-Ben yaklaşık 2 saate yakın kaynattım. Bu kıvama geldiğinde kapatıp kavanozlara koydum. Kıvamı dolapta biraz daha koyulaşacaktır.
-Kaynadıkça baya azalıyor anca kıvam alıyor.
-Ama inanın tadı çok güzel denemenizi tavsiye ederim.
❣️‼️Püf noktası:Eğer karbonatı çok fazla koyarsanız tadında acımsı bir tat olur.