yemek_kelebegi
BAŞLI BAŞINA Bİ ANA YEMEK👌
Denemenizi tavsiye ederim 😋
♨️MANTARLI ARPA ŞEHRİYE PİLAV
Malzemeler;
2 su bardağı arpa şehriye
7-8 adet mantar
2 kapya biber
1 kuru soğan
Toz biber,karabiber,pul biber,zerdeçal tuz
1 su bardağı tavuk suyu
Yapılışı;
Tencereye yarım çay bardağı sıvı yağ alalım.
Soğan ve biberi ekleyip kavuralım.Mantarları doğrayıp tencereye alalım.
3-4 dakıka kavurup baharat ve arpa şehriyeyi ilave edip kavuralım.
Tavuk suyu,2 su bardağı sıcak su ve tuzu ekleyip kapağını kapatalım.
Suyunu çektikten sonra servis edelim.
Afiyet olsun.