yemek_kelebegi
DAVET SOFRALARINIZIN BAŞ KÖŞESİNDE YER ALACAK NEFİS Bİ TATLI😋
♨️LATTE PASTA
Malzemeler;
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1,5 çay bardağı un
1 fincan nişasta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Pandispanyayı ıslatmak için;
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı granül kahve
Muhallebi için;
4 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 yemek kaşığı granül kahve
Üzeri için;
1 paket krema
1 paket beyaz çikolata
Yapılışı;
Öncelikle muhallebiyi hazırlayıp soğumaya bırakalım.Krem şantiyi ekleyip iyice çırpın hazırlayıp buzdolabında dinlendirelim.
Pandispanya için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.Ardından diğer malzemeleri ekleyip spatulayla çok söndürmeden karıştıralım.Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yayıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Pişip ılınan pandispanyayı 2 ye keselim.Kahveli süt karışımının yarısıyla ıslatalım.
Muhallebinın yarısını üzerine yayalım.
Diğer katı üzerine kapatıp kalan sütle ıslatıp kremayı üzerine yayalım.
Ganaj için; kremayı ısıtıp çikolatayı ekleyelim ve eritelim.Pastanın üzerine yayalım.
Bitter çikolatayı eritip pastanın üzerine ince şeritler yapalım.Kürdanla şekil verip fındıkla süsleyip servis edelim.
Afiyet olsun.