YOĞURTLU PATLICAN
5 adet patlıcan
Zeytinyağı ve tuz
Sos için
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
250 gr kıyma
1 soğan
2-3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı domates püresi
Tuz – karabiber
1 çay bardağı su
Büyük bir kase sarımsaklı yoğurt
#patlıcan #tarifler #yemektarifleri #tasty #Recipes
#ümmüşenaksu
EGGPLANT WITH YOGURT
5 eggplants
Olive oil and salt
For the sauce:
2-3 tablespoons olive oil
250 gr minced meat
1 onion
2-3 cloves of garlic
1 tablespoon red pepper paste
1 teacup tomato puree
Salt – black pepper
1 teacup water
A large bowl of garlic yogurt
#eggplant #recipes #foodrecipes #tasty #Recipes
#ümmüşenaksu #turkishfood #turkishcuisine