Selamünaleyküm arkadaşlar 🌺
Emet ; Eğrigöz benim köyümde bu yemeğin adı TUZLAMA neden tuzlama bahçeden toplayıp odun ateşinde sadece tuzla pişirdiğimiz için bu isim kalmış olmalı
bazen patates de koyardık üstüne topraktan çıkardığımız taze patatesleri iyice yıkardık dere suyunda birlikte haşlanır dı süzdükten sonra koyacak kap yoksa çözüm kolay lahana yapraklarının üstüne koyardı annecim babacım Allah onlardan ebeden razı olsun 🙏
BEN NASIL YAPTIM ayıklayıp iyice yıkadığım fasulyeleri daha çok vitaminli lezzetli olması için kaya tuzu🥕 soğan la birlikte haşladım
önceden kızarttım soğuttuğum
2-kaşık kadar sıvı yağ
1-kaşık tereyağına rende 🍅 kabuğu soyulup rondodan da çekilebilir buluşturuyorum
suyu çekene kadar birazcık kaynıyor tercihen
1-tatlı kaşığıkadar ezilmiş sarımsak dolu değil fasulyeleri koyduktan sonra KARIŞTIRMADAN
çeviriyoruz sunumu da yemesi de 🍅le çok güzel olacak sorularınız olursa yorumlar bölümünden gördüğümde cevaplıyor olacağım ücretsiz abone olun 👍 bizim için çok değerli bana destek olacaksınız 🙏
hepimiz ALLAH’IN selametinde afiyette olalım İNŞALLAH 🙏 🤗
taze fasulye tarifi (1) sağlıklı yemek tarifleri✨ayrıntılar açıklamada✨ #keşfet
