Kıbrıs köftesi nasıl yapılır
Patatesli köfte tarifi
Rendelenmiş 3 adet patates
( suyunu sıkınız )
250 gram kıyma
Rendelenmiş 2 adet soğan
( suyunu sıkınız )
1 su bardağı ekmek kırıntısı
1 yumurta
Kimyon / kara biber / kırmızı toz biber / tuz
1 çay kaşığı karbonat
( karbonatın üzerine aktifleştirmek için 3-4 damla limon suyu )
Köfteleri kızarmak için sıvı yağ
#kıbrısköftesi #köfte #köftetarifleri #ümmüşenaksu #yemektarifleri #patatesliköfte
How to Make Cypriot Meatballs
Potato Meatball Recipe
3 grated potatoes
(squeeze out the water)
250 grams of minced meat
2 grated onions
(squeeze out the water)
1 cup of breadcrumbs
1 egg
Cumin / black pepper / red chili powder / salt
1 teaspoon baking soda
(add 3-4 drops of lemon juice to activate the baking soda)
Vegetable oil for frying the meatballs
#cypriotmeatballs #meatballs #meatballrecipes #ummusenaksu #foodrecipes #potatomeatballs