Kaşarlı pamuk poğaça ✨️
1 paket kurumaya
3 yemek kaşığı şeker
1,5 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
1,5 tatlı kaşığı tuz
6,7 su bardağı un (unu kontrollü ekleyin)
2 yemek kaşığı tereyağı
İçine kaşar peyniri
Üzeri için 1 yumurta sarısı
Yapılışı
Su ve sütü cezveye alıp ılıtmaya birakalim
Şeker ve mayayı yoğurma kabına alıp ılınmış su ile sütü döküp karıştıralım
üzerine sıvıyağ tuzu ekledikten sonra unu yavaş yavaş ekleyip yoğuralım (ele yapışan yumuşak bir hamur olmalı)
2 yemek kaşığı oda sicakligindaki tereyağını ekleyip yogurmaya devam edelim bu aşamada hamur toparlanacak ve ele yapışmayacaktır
Üzerini kapatıp 50 dk mayalanmasini bekleyelim
Mayalanan hamuru küçük küçük bezelere ayırıp Avuç içimizde açalım ortasına küp küp doğradığımız kasar peynirini koyup kapatalım
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip üzerlerine 1 yumurta sarısını sürelim Önceden ısıtılmıs 180 derecede pişirelim
Mutlaka Kaydedip denemeyi unutmayın ❗️
#viral #tarif #poğaça #kaşarlıpoğaça #sahurtarifleri