Ardahan’da bol bol yediğimiz o meşhur hingel 😍 Canım anacım evime gelmişken ona hingel açtırmasam olmazdı 🌹Anne eli değmiş her şey bir başka güzel oluyor 🥰
✨ Hingel Tarifi ✨
Hamuru için:
• Un
• Su
• Tuz
Üzeri için:
• Yoğurt
• Sarımsak
• Tereyağı
• Pul biber
Sert kıvamlı bir hamur yoğurup kare kare kesiyoruz.
Kaynar suda haşladıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ekliyoruz.
En son kızdırılmış tereyağına pul biber ekleyip gezdiriyoruz 🤤
Sıcak sıcak servis edin, efsane oluyor 🔥
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 💫
#hingel#ardahan#keşfetteyiz#kesfet#beniöneçıkar#doğu#pratiktarifler#yemek#food