Kışın en güzel meyvelerinden olan Portakalın bol aromalı ve çok lezzetli bir kekini yapıyoruz bugün.Her ısırıkta buram buram portakal aroması garantili bu tarifi kaydetmeyi ,beğenmeyi ve sevdiklerinize göndermeyi unutmayın 🫶
Portakallı Kek ( 20 cm yuvarlak kalıp)
360 gr un ( yaklaşık 2,5 su bardağı)
195 gr şeker (Yaklaşık 1 su bardağı )
3 L boy yumurta ( oda ısısı)
1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu
60 ml sıvıyağ (yaklaşık 1/4 su bardağı)
75 ml eritilmiş tereyağ (yaklaşık 5 yemek kaşığı)
180 ml portakal suyu ( yaklaşık 3 büyük portakalın suyu)
3 portakalın rendesi
260 gr süzme yoğurt (yaklaşık 1 su bardağı )( oda ısısı )
1-Şekeri karıştırma kabına alalım ve üzerine portakalları rendeleyelim.
2-Yağları da ilave edelim ve karıştıralım.
3-Yumurtaları teker teker ekleyelim ve karıştıralım.
4-Süzme yoğurtu ve portakal suyunu da ekleyelim.
5-En son un ve kabartma tozu ekleyerek ekleyelim ve spatula ile karıştıralım.
6-Yağlı kâğıt serili kelepçeli kalıba güzelce yerleştirelim.
7-175 C de 45-50 dk üzeri güzelce kızarana kadar pişirelim.( mutlaka kürdan testi yapın)
8-Fırından çıkıp soğuyunca üzerine pudra şekeri serpelim ve taze veya kurutulmuş portakal dilimleri ile süsleyip servis edelim.
Afiyet olsun 👩🍳
#tarif #kek #kektarifleri #portakallıkek #yemektarifleri #recipe #tasty #baking #pasta