Merhabalar♥️Destekleriniz videolarımın devamı için çok kıymetli, akışa düşmem için izlerken beğenilerinizi esirgemeyin lütfen🫶🏻
Kışlık hazırlık serisinin bir yenisi ile geldim; soslu patlıcan biber / şakşuka🍆🌶️En sevdiğim hazırlıklardan birisi
Hemen tarife geçiyorum
6-7 tane büyük patlıcan
8-9 tane köy biberi ya da sivri biber
5-6 tane büyük kapya biber
malzemeleri istediğimiz boyutta doğrayıp hepsini ayrı ayrı kızartıyoruz büyük bir tepsiye alıyoruz.
Domates sosu için;
2 3 kg domates
3 – 4 diş sarımsak
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı (ya da herhangi bir sıvı yağ)
2 3 yemek kaşığı sirke
2 3 yemek kaşığı şeker
Tuz
Domatesleri doyup küp küp doğrayıp yağda kavuralım, ezilmiş sarımsağı da ilave edip 15 dakika kadar kavurmaya devam edelim.Sebzelerin üzerine dökelim sosla iyice karıştıralım.soğutup poşetleyip buzluğa atıyoruz.Buzluktan çıkarınca tavada biraz ısıtıp üstüne maydanoz ve limon ilave edip servis ediyorum. Soğuk da servis edebilirsiniz her türlü çok lezzetli. Hatta maydanoz ve limon eklemeyip üstüne sarımsaklı yoğurt da dökebilirsiniz. Kahvaltıya, gün menülerine, yemek yanlarına çok yakışıyor. Mutlaka deneyin.
Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin, başka kışlık hazırlık videolarında görüşmek üzere
#kışlıkhazırlıklar #kışlıkhazırlık #kışlıkhazırlıkları #kışhazırlıkları #kishazirliklari #kışhazırlığı #buzlukhazırlıkları #buzlukhazırlığı #buzlukönerileri #buzlukönerisi #buzlukfikirleri #kışlıkönerisi #kışlıkönerileri #kışlıkfasulyehazırlığı #kışlıkpatlıcan #kışlıkşakşuka #kışlıkşakşukatarifi
#şakşuka #kızartmatarifleri #saadetlimutfak #foodporn