eminematoglu
👉 “Bu tatlıyı bir kez deneyen bir daha vazgeçemiyor!”
👉 “Revaniyi böyle hiç görmediniz! İçinde haşhaşın eşsiz çıtırtısı, üzerinde ise ipek gibi muhallebi var. Şerbetli tatlı sevenlere yepyeni bir lezzet deneyimi…”
👉 “Denediğinizde farkı göreceksiniz, tarif defterinizin en özel tatlısı olacak. Sizce bu tatlının adı ne olmalı? 👇”
👉 “Revaniyi böyle deneyen tarif defterini tamamen değiştiriyor 🤫 Muhallebili haşhaşlı revani tarifi burada 👇”
Malzemeler
3 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1 çay bardağından biraz eksik haşhaş
1 çay bardağı sıvı yağ
1.5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti için
3 su bardağı su bardak ölçüsü 200 ml
2 su bardağı toz şeker
3 damla limon.
Kreması için
4 su bardağı süt
4 dolu tepeleme yemek kaşığı toz şeker
2 yemek dolu tepeleme yemek kaşığı nişasta
2 dolu tepeleme yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
Hazırlanışı
Önce şerbeti hazırlıyoruz şekeri suyu ilave edip kaynamaya başlamadından itibaren 15. dakika kaynatıyoruz şerbeti soğumaya bırakıyoruz.
Hamuru hazırlıyoruz yumurta ve şekeri kıvam alana kadar çırpıyoruz Unu ilave ediyoruz kabartma tozu vanilya ilave edip hepsini karıştırıyoruz sütü sıvı yağ irmiği haşhaşı ilave ediyoruz.
Yağlanmış fırın kabına harcı döküyoruz.önceden ısıtılmış
170 derece fırıında pişmeye bırakıyoruz. Fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı geçince sıcak tatlının üstüne soğuk şerbeti döküyoruz 👍
Bir tencereye sütü şekeri unu nişastayı ilave ediyoruz sürekli
karıştırarak kremayı hazırlıyoruz pişmeye yakın tereyağ vanilyayı ilave ediyoruz ilk sıcaklığı çıktıktan sonra tatlımızın üstüne döküp soğumaya bırakıyoruz . Sonra buzdolabında en az 3 saat dinlendirelim sonra üzerine bol Hindistancevizi döküp dilediğiniz gibi süsleyelim 🫶 demeyen herkese afiyet olsun 😋
#tatlısırları #şerbetlitatlı #revani #muhallebili #haşhaşlitarif #tatlızamani #yemekonerisi #mutfaksırları #lezzetbombası