merveninmtfgi
Yarın pazar kahvaltılarına mutlakaaa yapın ! 🥞
Kızlaaaar şu pancakei kaydetmeyen çok üzülür benden söylemesi . İkram ettiğim herkes “ Waaoowww bu nasıl güzel bir pancake olmuş “ dedi 🥹 yıllardır yaptığım güzel bir tarif vardı , sizlerden binlerce kişinin de favorisi biliyorum hep mesajlar atıyorsunuz . Aynı tarifi bu kez sıvı yağ yerine tereyağ ile denedim, bu kadar mükemmel olacağını düşünmemiştim . Efsane yani , sabaha kadar övebilirim ama bence tarife geçelim sizlerde mutlakaaaa deneyin !
Bu tariften 8 büyük , 12 küçük pancake çıkıyor ona göre malzemeyi ayarlayın 🥰
Su bardağım klasik 200 ml
Çay bardağım klasik 125 ml
1 yumurta ( yumurtanız küçükse 2 adet ekleyin ) benimki çok büyüktü
Yarım çay bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
Yarım çay bardağı erimiş tereyağı ( 3 yemek kaşığı )
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 tutam tuz
İlk olarak şeker ve yumurta köpürene kadar çırpılır . Tereyağı eritilir ve hafif ılınır. Şeker ve yumurtanın üzerine süt ve tereyağı eklenip tekrar çırpılır kısa bir şekilde. Şimdi sırasıyla bir tutam tuz, kabartma tozu ve vanilin eklenir. bir su bardağı un eklenip karıştırılır. ben tekrar yarım su bardağını en son ekleyip tekrar karıştırdım. Videoda gördüğünüz kıvam olsun. belki çok az un arttırıp azaltabilirsiniz yumurtanın boyutuna göre değişebiliyor bazen. Puff puff kabarık pankekler için biraz kıvamlı bir hamura ihtiyacımız var. su gibi olursa hamurunuz videoda gördüğünüz hacmi elde edemeyiz. Bu aşamada en son dilerseniz damla çikolata veya yaban mersini ilave edebilirsiniz . Aynı tarifi sade de yapabilirsiniz . Şimdi orta ateşli bir tavada bir kepçe alınıp harçtan Önlü arkalı pişirilir. Tavayı asla yağlamıyoruz kuru bir tavada olacak. Pancake harcımızı tavaya ekledikten sonra üzerinde kabarcıklar oluşana kadar ellemeyin. Kabarcıklar oluştuktan sonra ters çevirip diğer tarafı pişirin. İki tarafta altın rengi oluyor, çok yumuşaklı ve lezzetli bir tarif mutlaka sizlerde deneyin🍓#chocalatechippancake #pancake #pankek