mishlencan
Mantarlı Rulo Köfte ve Yoğurt Sos 🍽️
🔪@mishlencan & @muratcansural🔪
🎉 Doğum günün kutlu olsun Murat Can! 🎉
Hayatının her anı lezzetlerle dolu olsun. 👨🍳
Başarıların katlanarak artsın, işlerindeki yükselişin hep daim olsun.
Yeni yaşın sana sağlık, mutluluk ve bol ilham getirsin. ✨
✨ Malzemeler:
🥩 Köfte için:
• 1 kg kıyma
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım demet maydanoz
• Soğan 2 adet
🍄 İç harç için:
• 500 gr kültür mantarı
• 2 adet soğan (piyazlık doğranmış)
• Tuz, karabiber, taze kekik
🥣 Sos için:
• 200 gr yoğurt
• 1 yemek kaşığı tahin
• Yarım limon suyu
• Tuz
🔪 Yapılış:
1️⃣ Kıymayı yağlı kağıt arasında açıp dikdörtgen şekil verin.
2️⃣ İç harcı yayarak tek kat halinde ekleyin, rulo yapın ve dilimleyin.
3️⃣ Kesip pişirin ve sıcak lavaş üzerine alın.
4️⃣ Yoğurt sos ve 50 gr nar taneleri ekleyerek servis edin.
Tüm detaylar videoda! 🎥 Kaydetmeyi unutmayın! 🥰 #MantarlıRuloKöfte #LezzetliTarifler #EvYemekleri #NarİleLezzet