Böreği, yemeği, kavurması kısacası onun haliyle sevdiğimiz ıspanağın birde bu halini denemelisiniz. Yapması kolay, lezzeti Ispanaklı Pastırmalı Kiş tarifini sizlerde çok seveceksiniz. Kıyır ağızda dağılan hamuru ile sizlere güzel dakikalar yaşatacak bu ücret kış ayında en çok yaptığınız tariflerden aday olmaya. Yanına yapacağınız sıcacık, tavşan kanı bir çay ile muhabbetlerinizi daha da hamileli hale getirebilirsiniz. Ispanaklı pastırmalı kişin püf noktalarından bir tanesi hamuru kalıbınıza yerleştirdikten sonra ortasını çatalla delmelisiniz. Aksi takdirde hamurunuz kabarabilir ve görüntü olarak hoşunuza gitmeyebilir. Daha detaylı bir anlatım ve Ispanaklı Pastırmalı Kiş nasıl yapılır? öğrenmek için videomuzu izlemelisiniz. Hem izlediğinizde hem denediğinizde yapımının ne kadar kolay sizlerde anlayacaksınız. Tarifimizi not etmeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :
Ispanaklı Pastırmalı Kiş Tarifi için Gerekli Malzemeler; 150 gram tereyağı 2 yumurta 1 su bardağı soğuk su 1 fiske tuz 3 su bardağı un Harcı için; 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 bağ ıspanak Pastırma Sosu için; 2 yumurta 200 ml sıvı krema Tuz Üzeri için; Kaşar peyniri Hazırlanışı; 1. Uygun bir kaba tereyağı, yumurta, soğuk su, tuz ve unu alarak yoğuralım. 2. Hazırladığımız hamur üstünü streç film ile kapatarak yaklaşık 1 saat buzdolabında dinlendirelim. 3. Tavaya sıvı yağı alıp üzerine temizleyip doğradığımız kavuralım ıspanağı ekleyerek. 4. Dinlenen hamurumuzu un serptiğimiz tezgaha mer alıpdane yardımı ile kalıbımızın boyutunda açalım. 5. Hamuru kalıba alıp elimizle güzelce yerleştirelim. 6. Bir çatal yardımı ile hamurun üzerine delikler açarak önceden ısıtılmış 180 ° C fırında yaklaşık 10 dakika pişirelim. 7. Sosu için yumurta ve sıvı kremayı çırpalım. Son olarak sosa tuzunu da ilave edelim. 8. Fırından çıkardığımız hamurun üzerine ıspanağı güzelce yerleştirelim. 9. Ispanaklarımızın üstüne pastırmalarımızı koyalım ve oğul olarak hazırladığımız üzerine gezdirelim. 10. 180 ° C fırında güzelce kızarıncaya kadar pişirelim. 11. Pişmesine yakın fırından üzerine rendelenmiş kaşar peynirlerini ilave edelim. 12. Peynirler eriyinceye kadar tekrar tekrar fırına verelim. 13. Ispanaklı pastırmalı kişimiz servise hazır. Afiyet olsun. Çok Beğenilen diğer ıspanaklı pastırmalı kiş tarifi İçin; 180 ° C fırında güzelce kızarıncaya kadar pişirelim. 11. Pişmesine yakın fırından üzerine rendelenmiş kaşar peynirlerini ilave edelim. 12. Peynirler eriyinceye kadar tekrar tekrar fırına verelim. 13. Ispanaklı pastırmalı kişimiz servise hazır. Afiyet olsun. Çok Beğenilen diğer ıspanaklı pastırmalı kiş tarifi İçin; 180 ° C fırında güzelce kızarıncaya kadar pişirelim. 11. Pişmesine yakın fırından üzerine alıp rendelenmiş kaşar peynirlerini ilave edelim. 12. Peynirler eriyinceye kadar tekrar tekrar fırına verelim. 13. Ispanaklı pastırmalı kişimiz servise hazır. Afiyet olsun